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전처리

작성자 유가원(ip:)

작성일 2020-04-24 11:21:53

조회 83

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내용


[ Original Message ]
믹스넛 먹고 있는데, 호두랑 캐슈넛은 왜 전처리가 안 되어 있나요? 먹을 때 좀 떫어서 골라내 구워야 할 것 같아요.
유기농이라도 불순물이 없지는 않을 것 같은데, 괜찮은지 궁금하네요.






안녕하세요. 유가원입니다.


호두와 캐슈넛, 아몬드는 아주 단단한 껍질을 탈각하여 내용물을 선별합니다.

유기농법상 훈증처리는 하지않고 그대로 농산물로 들여오고 있습니다.


호두의 경우 유분성문이 많은 견과로 볶거나 구워서 섭취하시는것보다는

원물 그대로 섭취하시는 것이 좋을 듯합니다.


또한 저희 캐슈넛은 생캐슈넛으로 호두와 아몬드 처럼 그냥 섭취가능하십니다.

유가원의 캐슈넛의 경우 알이 크고 신선하고 고소하여, 저희는 굳이 볶은 캐슈넛을 제조하고 있지 않습니다.


매 통관마다 원물별 400여가지의 불순물 및 농약잔류검사를 실시하고 있으며,

해썹인증받은 시설에서 제조 및 소분하고 있습니다.


안심하고 그냥 섭취하셔도 무방하지만 개봉 후 가급적 빨리 드시고 개봉 후에는 냉장보관을

권유해드립니다.


고객님께서 더욱 믿고 안심하고 드실수 있도록 노력하는 유가원이 되겠습니다.

감사합니다.

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